Jak si připravit chutnou svačinku

Pro všechny milovníky dobrého jídla jsme pro Vás připravily postup jak si připravit chutnou svačinku. Postup přípravy máslového preclíku je velice jednoduchý, existují i další varianty obložení preclíku, např. na německý způsob se salámem nebo šunkou, na český způsob s paštikou nebo tatarákem, na holandský způsob s ementálem nebo eidamem nebo na francouzský způsob s Camembertem nebo s Lučinou.

K přípravě máslového preclíku budeme potřebovat:
a. přísady (máslo, preclík)
b. pracovní plochu
c. nůž (Opatrně! Měl by být ostrý!)

Nejprve preclík rozřízneme na tlustší straně ve směru k uzlu, který je pro každý preclík charakteristický
...s patřičným respektem k noži (děti pouze pod dohledem!!!!), protože prsty k máslovému preclíku nepatří ,..... ...a vrchní a spodní část od sebe oddělíme.
Poté odložíme vrchní část stranou, aby nás v dalším průběhu nerušila. Přitom věnujeme zvláštní pozornost "spolustolovníkům", kteří by nám mohli části uměleckého díla odcizit a bráníme jim v jejich Nyní stojíme před rozhodnutím. Vezmeme nůž na řezání nebo použijeme speciální nůž na mazání, aby mohlo být máslo na preclík naneseno rovnoměrně a s největší soustředěností. V tomto případě jsme se díky lepší manipulaci rozhodli pro nůž na mazání.
Jednou rukou fixujeme nůž, druhou rukou balancujeme s máslem na noži a přibližujeme ho k objektu naší touhy. Zde poznáváme správné vedení řezu polovinou Pozor! Preclík je řemeslně vyrobený produkt a chce, aby s ním bylo manipulováno s pevným, ale mimo to jemným sevřením. Rovnoměrná vrstva mléčného výrobku zaručuje dokonalý požitek
Nezapomeňte, i úzká místa preclíku budou obdařena máslem. Ne příliš moc a ne příliš málo, to je recept máslového preclíku. Harmonicky vyvážený výběr množství se postará o vyrovnanou náladu a radostné očekávání přicházející Téměř hotovo!
Nyní musí být ještě vrchní část, která doufejme zůstala neporušena, správně polohována, a pak již nestojí optickému potěšení a následné konzumaci nic v cestě.
No nevypadá nádherně! Nyní se zakousněte a vychutnávejte. Ten jsme si zasloužili.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Existují i další varianty obložení preclíku, lahodící oku a chuti...
např. na německý způsob: se salámem nebo šunkou, na český způsob: s paštikou nebo tatarákem, na holandský způsob: s ementálem nebo eidamem nebo na francouzský způsob: s Camembertem nebo s Lučinou.
Holandský způsob preclík s ementálem.... Další druhy obloženého pečiva
Další druhy obloženého pečiva Další druhy obloženého pečiva

AKTUÁLNĚ

2009-04-06 Nové stránky

Spustili jsme nové stránky.

DŮLEŽITÉ INFORMACE

KONTAKTY

Tel./fax: +420 222 511 042
E-mail: info@jipepekarna.cz

ESHOP - OBJEDNÁVKY

O NÁS |  SORTIMENT |  VÝROBA |  PRODEJNÍ MÍSTA |  KONTAKTY |  E-SHOP |  KARIÉRA
TEL./FAX: +420 222 511 042 | E-MAIL: info@jipepekarna.cz