Jak si připravit chutnou svačinku
Pro všechny milovníky dobrého jídla jsme pro Vás připravily postup jak si připravit chutnou svačinku.
Postup přípravy máslového preclíku je velice jednoduchý, existují i další varianty obložení preclíku, např. na německý způsob se salámem nebo šunkou, na český způsob s paštikou nebo tatarákem, na holandský způsob s ementálem nebo eidamem nebo na francouzský způsob s Camembertem nebo s Lučinou.
K přípravě máslového preclíku budeme potřebovat:
a. přísady (máslo, preclík)
b. pracovní plochu
c. nůž (Opatrně! Měl by být ostrý!)
| Nejprve preclík rozřízneme na tlustší straně ve směru k uzlu, který je pro každý preclík charakteristický | ||
![]() |
![]() |
|
| ...s patřičným respektem k noži (děti pouze pod dohledem!!!!), protože prsty k máslovému preclíku nepatří ,..... | ...a vrchní a spodní část od sebe oddělíme. | |
![]() |
![]() |
|
| Poté odložíme vrchní část stranou, aby nás v dalším průběhu nerušila. Přitom věnujeme zvláštní pozornost "spolustolovníkům", kteří by nám mohli části uměleckého díla odcizit a bráníme jim v jejich | Nyní stojíme před rozhodnutím. Vezmeme nůž na řezání nebo použijeme speciální nůž na mazání, aby mohlo být máslo na preclík naneseno rovnoměrně a s největší soustředěností. V tomto případě jsme se díky lepší manipulaci rozhodli pro nůž na mazání. | |
![]() |
![]() |
|
| Jednou rukou fixujeme nůž, druhou rukou balancujeme s máslem na noži a přibližujeme ho k objektu naší touhy. Zde poznáváme správné vedení řezu polovinou | Pozor! Preclík je řemeslně vyrobený produkt a chce, aby s ním bylo manipulováno s pevným, ale mimo to jemným sevřením. Rovnoměrná vrstva mléčného výrobku zaručuje dokonalý požitek | |
![]() |
![]() |
|
| Nezapomeňte, i úzká místa preclíku budou obdařena máslem. Ne příliš moc a ne příliš málo, to je recept máslového preclíku. Harmonicky vyvážený výběr množství se postará o vyrovnanou náladu a radostné očekávání přicházející | Téměř hotovo! Nyní musí být ještě vrchní část, která doufejme zůstala neporušena, správně polohována, a pak již nestojí optickému potěšení a následné konzumaci nic v cestě. |
|
![]() |
![]() |
|
| No nevypadá nádherně! Nyní se zakousněte a vychutnávejte. Ten jsme si zasloužili. Přejeme Vám dobrou chuť! |
||
![]() |
||
| Existují i další varianty obložení preclíku, lahodící oku a chuti... např. na německý způsob: se salámem nebo šunkou, na český způsob: s paštikou nebo tatarákem, na holandský způsob: s ementálem nebo eidamem nebo na francouzský způsob: s Camembertem nebo s Lučinou. |
||
| Holandský způsob preclík s ementálem.... | Další druhy obloženého pečiva | |
![]() |
![]() |
|
| Další druhy obloženého pečiva | Další druhy obloženého pečiva | |
![]() |
![]() |
|














